Curso de Nutrição realiza mais uma edição do Nutrichef

06/02/2019

Os calouros do curso de Nutrição participaram do concurso Nutrichef na noite da terça-feira, 5, que teve como objetivo idealizar e preparar um hambúrguer gourmet com os ingredientes disponíveis nas bancadas para cada grupo. Os acadêmicos tiveram 1 hora para preparar o prato, onde deveriam utilizar todos os ingredientes e harmonizá-los entre si.

A criatividade rolou solta!! Todos os pratos saíram diversificados e deliciosos. Os jurados foram alguns colaboradores da Uniguaçu. Eles tiveram que avaliar a limpeza da bancada, a aparência do prato, o sabor, o valor nutricional e a apresentação do grupo. O grupo vencedor foi o que elaborou um hambúrguer de carne bovina, temperado com curry e especiarias, com adição de bacon servido com batatas sauté. Parabéns aos calouros pelo excelente desempenho!

#Uniguaçu2019 #Nutrição